|
|
Kipkerrie Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram kipfilet, 1 pot uncle bence kipkerrie saus, aardappelpuree mix, melk en water, blikje ananas, 1 rode paprika, 1 courgette, geraspte kaas, peper en zout
Voorbereiding:
Snij de kip in stukjes. Kruid deze met peper en zout. Snij de paprika en courgette in partjes.
Bereidingswijze:
Kruid de kip met peper en zout en braad aan in de pan. Als de kip bruin is de courgette en paprika meebraden. Na 5 minuten de uncle bence saus erbij en laten sudderen. VERVOLGENS het water met de melk opzetten voor de puree. Volg de voorschriften op het pak.
DE OVENSCHOTEL: wanneer de puree klaar is de ovenschaal invetten. doe de kip erin en smeer de puree hieroveruit.Op de puree snipper je de ananas en de kaas. Dan deze nog even 20 min in de combi magnetron. De schotel is lekker knapperig door de gril en iets gaarder door de magnetron. KLAAR!
|
|
|